Стоимость кофе на бирже сегодня

Биржевая цена кофе Arabica (ICE) в долларах — основной ориентир мирового рынка кофейного зерна. Кофе — одна из самых торгуемых мягких культур: его цена зависит от урожая в странах-производителях, запасов, спроса потребителей и курса доллара. На этой странице — интерактивный график кофе в долларах с историей с 1980 года: динамика по годам, поведение в периоды дефицита и избытка, сравнение с инфляцией доллара. Данные обновляются ежедневно. На цену влияют погода в Бразилии, Вьетнаме и других регионах, болезни растений, логистика, валюты стран-экспортеров и потребительский спрос. Для инвестора кофе — волатильная сырьевая экспозиция без купонного дохода. Это аналитический исторический график, а не торговый терминал реального времени. Сопоставить с другими сельхозконтрактами можно на графике в меню «Аналитика» (аналоги сельхоза; удобнее в нормализованном режиме).

2 янв 19807 авг 2026

1,38
Среднее за историю
1,27
Медиана
0,415
Исторический минимум
4,39
Исторический максимум
97,5%
Перцентиль
Очень высокое
-28.5%
Относительно ATH

Исторические показатели

Доходность

11.8%
74.9%
69.8%
-26%

С учетом инфляции

7.5%
43.8%
144 $
50.8%

Риск

37.8%
-44.3%
уже 540 дн. (1,5 года)
52.5%

Коэффициенты

0,45
0,67
0,27
0,22

Цена кофе по годам: за фунт и килограмм

20262025202420232022202120202019201820172016201520142013201220112010200920082007200620052004200320022001200019991998199719961995199419931992199119901989198819871986198519841983198219811980
За фунт, $3.053.642.41.742.141.731.121.041.121.331.361.31.81.231.722.551.681.251.331.171.091.080.780.610.530.540.871.051.31.871.181.411.470.680.640.840.91.041.321.171.931.531.441.311.391.231.52
За кг, $6.728.025.33.834.733.812.472.292.472.923.012.873.972.723.795.613.72.762.942.592.42.371.731.351.181.191.912.312.874.112.613.113.241.51.421.861.992.292.912.574.263.383.182.93.062.713.36

Тепловая карта показателей

Показатель
1 год
3 года
5 лет
10 лет
20 лет
Весь период
CAGR
5.3%24.8%11.8%8.3%5.5%1.2%
Реальный CAGR
2.6%21.5%7.5%4.9%3%-1.9%
Волатильность
44.1%39.6%37.8%34.9%33.5%36.6%
Лучший год
69.8%69.8%76.3%76.9%136%
Макс. просадка
-43.5%-44.3%-44.3%-50.3%-71.6%-86.8%
Коэфф. Шарпа
0,310,720,450,370,290,18

Поведение в кризисы: медвежьи рынки

Все периоды с просадкой 20% и более, которые длились минимум 20 торговых дней. Каждая точка — медвежий цикл, который берет начало от локального пика и длится до возврата к нему

Период
Просадка
До дна
Восстановление
май 1980 г. — дек. 1985 г.-57.2%399 дн. (1,1 года)2 033 дн. (5,6 года)
янв. 1986 г. — май 1997 г.-82.4%2 414 дн. (6,6 года)4 146 дн. (11,4 года)
май 1997 г. — нояб. 2024 г.-86.8%1 650 дн. (4,5 года)10 044 дн. (27,5 года)
февр. 2025 г. — н.в.-44.3%481 дн. (1,3 года)уже 542 дн. (1,5 года)

Часто задаваемые вопросы

Сколько стоит кофе в долларах?

Актуальная биржевая цена кофе Arabica в долларах показана вверху страницы и на графике — данные обновляются ежедневно. На графике используется непрерывный ряд контрактов ICE. Цена меняется вслед за урожаем, запасами, спросом и курсом доллара. На странице можно посмотреть динамику по годам с 1980 года.

Что такое кофе Arabica на бирже?

Arabica — основной сорт для биржевого эталона мягкого кофе на ICE. Это ориентир мировой торговли зерном, а не цена чашки в кофейне и не розничная полка. Розничная цена включает обжарку, логистику, бренд и наценку. Биржевой график показывает динамику сырьевого рынка.

От чего зависит цена кофе?

Ключевые факторы — урожай и погода в странах-производителях, запасы, болезни растений, логистика, курс доллара и спрос потребителей. Заморозки или засуха в крупных регионах быстро поднимают цену. На длинном горизонте кофе отражает циклы предложения и спроса. На коротких отрезках котировки могут быть очень резкими.

Почему цена кофе часто сильно колеблется?

Производство сосредоточено в ограниченном числе регионов, чувствительных к погоде. Небольшой шок предложения на фоне стабильного спроса способен заметно сдвинуть баланс. Плюс влияют валюты экспортеров и спекулятивный интерес. Поэтому кофе — классический волатильный soft-commodity.

Какую роль кофе играет в экономике и портфеле?

Для стран-экспортеров кофе — важная статья валютной выручки. Для потребителей цена зерна влияет на себестоимость напитков и продуктов. В портфеле кофе рассматривают как волатильную сырьевую экспозицию. Он не приносит процентов — долю оценивают с учетом горизонта и устойчивости к просадкам.

Где смотреть график кофе в долларах онлайн?

На этой странице доступен интерактивный график кофе в долларах: можно выбрать любой период с 1980 года, посмотреть динамику по годам, наложить инфляцию и сравнить кофе с другими активами. Данные обновляются ежедневно. Это аналитический график для оценки долгосрочной динамики, а не биржевой терминал реального времени.

Чем биржевая цена кофе отличается от цены в магазине?

Биржа показывает цену сырого зерна по стандартному контракту. В рознице к ней добавляются обжарка, упаковка, логистика, бренд и маржа продавца. Поэтому график на этой странице полезен для понимания сырьевого тренда, но не равен ценнику на полке.

Анализ основан на исторических данных. Прошлые результаты не гарантируют будущих. Сберегай — аналитическая платформа для инвестора: анализ финансовых рынков, графики активов, макроэкономика России и США. Исторические данные по инфляции, ставкам ЦБ и доходности за 5, 10, 20 лет. Актуальная аналитика 2025–2026 — на своих данных, без воды. Мы не даем инвестиционных рекомендаций, не подсказываем, что покупать или продавать, и не учитываем индивидуальные финансовые цели пользователей. Данные носят информационно-аналитический характер. Источники данных включают открытые официальные ресурсы: Росстат, Банк России, Московскую биржу, а также агрегаторы рыночных данных. Статистические показатели и скорректированные ряды мы считаем на основе математических моделей. Финансовые рынки связаны с риском и возможными убытками. Сервис предназначен для самостоятельного анализа графиков и данных. По всем вопросам: info@sbereg.ai